Чесночный багет с зелеными нотками: сделайте его лучше, чем в пекарне

Чесночный багет с зелеными нотками: сделайте его лучше, чем в пекарне

Багет, приготовленный по этому рецепту, удивит своей ароматностью и вкусом. Он станет отличным дополнением к любому блюду — будь то суп, мясо или просто чашка чая. Попробуйте порадовать себя и своих близких домашней выпечкой, которая точно не оставит равнодушными.

Идеальное сочетание ингредиентов

Этот багет можно смело назвать идеальным: он легок в приготовлении, а его вкус и аромат сделают каждый кусочек незабываемым. Вот основные ингредиенты, необходимые для его создания:

  • 100 мл теплой воды
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 8 г свежих дрожжей
  • 180 г пшеничной муки
  • 5 г зелени (укроп, петрушка, кинза)
  • 2 зубчика чеснока

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать этот великолепный багет, нужно следовать простым шагам:

  • Дрожжи растворить в теплой воде с добавлением сахара и оставить на 10 минут. Затем аккуратно ввести муку и соль, замешивая тесто. После этого добавить растительное масло и перемесить. Готовое тесто поместить в подходящую посуду для подъема.
  • Для начинки объединить нарезанную зелень и мелко измельчённый чеснок с 1 ч. л. масла. Тщательно перемешать ингредиенты до однородной массы.
  • Когда тесто поднимется, сформировать его в виде колбасы и оставить на 10 минут. После этого сделать надрезы и заполнить их зеленой смесью. Выпекать багет в нагретой до 180 градусов духовке около 13-15 минут.
  • Это блюдо обладает невероятным ароматом, и, поверьте, багет испарится с тарелки быстрее, чем вы успеете сказать "вкусно". Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей