Французский луковый пирог с копченой грудинкой

Луковый пирог по-французски это невероятное сочетание рассыпчатого песочного теста и насыщенных вкусов. Основу пирога следует готовить на качественном сливочном масле, чтобы достичь идеальной текстуры. В качестве начинки используются томленый лук и аппетитная копченая грудинка, которые вместе создают гармонию вкусов. Благодаря яйцам и сливкам, заливка становится нежной и воздушной, что делает это блюдо незаменимым на каждом праздничном столе.

Ингредиенты для теста

• 200 г сливочного масла
• 300 г муки
• 100 г сахара
• 1 яйцо

Ингредиенты для начинки

• 500 г лука
• 150 г копченой грудинки
• 3 яйца
• 200 мл сливок
• Соль, перец по вкусу

Хотя данный пирог требует определенных временных затрат, результат стоит усилий. Его текстура и насыщенный вкус обязательно удивят ваших домашних и гостей. Лучше всего подавать пирог теплым, когда аромат свежей выпечки наполняет дом. Не упустите возможность обратить внимание на этот кулинарный шедевр и добавьте его в свой список фаворитов!