Вредные для здоровья продукты, которые мы принимаем за полезные

Современный рынок питания переполнен товарами, которые кажутся здоровыми, но на самом деле могут быть даже более опасными, чем фастфуд. Эксперты-диетологи раскрывают шокирующие истины о продуктах, которые считаются полезными.

Во многих случаях здоровая еда оказывается под угрозой. Продукты, которые мы выбираем с намерением позаботиться о своем здоровье, могут содержать значительно больше сахара и вредных добавок, чем привычная еда быстрого питания. И это при том, что цена на такие товары зачастую в разы выше!

Сладкие ловушки: мюсли и гранола

Кто не любит мюсли на завтрак? Они кажутся идеальным выбором: овсянка, орехи и сушеные фрукты. На самом деле, в упаковке покупных мюсли может скрываться до 450 калорий и 15-20 граммов сахара на 100 граммов продукта. Это больше, чем в чизбургере из McDonald's!

Производители нередко добавляют мед, сиропы и засахаренные фрукты, превращая эти злаки в настоящие десерты. Что делать? Лучше приготовить мюсли самостоятельно используйте простые овсяные хлопья и добавляйте свежие ягоды без сахара.

Фруктовые соки: скрытые угрозы

Фрукты ассоциируются с витаминами, а значит, соки должны быть полезны, верно? Но на самом деле, стакан яблочного сока содержит столько же сахара, сколько банка Coca-Cola около 24 граммов! При этом, клетчатка, которая тормозит усвоение сахара, остается в жмыхе.

Лучше употреблять цельные фрукты, а если не обойтись без сока, разбавляйте его водой в соотношении 1:1.

Обезжиренные продукты: подвох под крышкой

Меньше жира означает меньше калорий, не так ли? На самом деле, производители добавляют сахар, загустители и искусственные ароматизаторы. Обезжиренный йогурт может иметь в 2-3 раза больше сахара, чем обычный. При этом жиры важны для усвоения витаминов A, D, E и K.

Что делать? Выбирайте продукты с естественным содержанием жира лучше небольшая порция натурального, чем большая упаковка с добавками.