Этот рецепт точно заставит вас отправиться на кухню — он идеально подходит как для завтрака, так и для праздничного стола. Простота и доступность ингредиентов являются главными достоинствами этого блюда, а его вид вызовет аппетит у каждого, сообщает КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ.
Что понадобится для приготовления
- 4 вареных яйца,
- 5 ломтиков сыро-копченого бекона,
- 1-2 маринованных огурца (корнишонов) в зависимости от их размера,
- 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сметаны,
- 1 столовая ложка готовой горчицы,
- Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления
1. Если яйца еще не сварены, перво-наперво нужно отварить их вкрутую, остудить и очистить. Затем аккуратно отделить желтки от белков.
2. Мелко нарезать белки и маринованные огурцы.
3. Обжарить бекон до золотистого цвета и также нарезать кубиками.
4. Размять желтки вилкой, добавить соль, перец, сметану, майонез и горчицу, тщательно перемешать до однородной массы.
5. Соединить белки и желтки, а затем нанести смесь на слегка поджаренные хлебные кусочки.
Эти бутерброды порадуют всех, кто их попробует. Они отлично подойдут как закуска для вечеринки или уютного семейного ужина.
Приятного аппетита!
