Запеканка с кабачком – это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Приготовленная в мультиварке, она станет настоящим уютным угощением, простым в приготовлении и богатым на вкус. Давайте рассмотрим, какие ингредиенты понадобятся и как быстро можно создать этот кулинарный шедевр.
Ингредиенты для запеканки
- 300 г кабачков
- 150 г помидоров
- 4 яйца
- 120 г твердого сыра
- 50 г черствого хлеба
- 150 г колбасы
- 2/3 ч.л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного перца
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление запеканки
Приготовление этой запеканки не займет много времени и сил. Начните с того, что тщательно смешайте яйца с измельченным чесноком, солью и черным перцем. Затем добавьте нарезанные помидоры и колбасу, а также предварительно размоченный в воде и нарезанный хлеб. Далее добавьте натертый на крупной терке сыр и нарезанные кубиками кабачки. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
После этого выложите приготовленную массу в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Выберите режим «Мультиповар», установите температуру на 130 °C и готовьте запеканку около 30 минут. После завершения программы дайте блюду немного остыть в чаше мультиварки, чтобы оно лучше держало форму при подаче.
Зачем готовить запеканку?
Кабачковая запеканка – это отличный способ разнообразить завтрак. Блюдо наполнено витаминами благодаря овощам, а колбаса и сыр добавляют ему насыщенности и яркости вкуса. Приготовленная в мультиварке, она получается особенно мягкой и нежной. Это блюдо не только порадует ваших близких, но и запомнится своим необычным сочетанием ингредиентов.
