Простая шаурма на домашней кухне

Шаурма, приготовленная дома, это прекрасная возможность гастрономически поэкспериментировать, используя все, что есть под рукой. Для этого блюда разработан специальный набор ингредиентов, которые был куплен заранее: морковь, лаваш и курица.

Приготовлено несколько вариантов шаурмы, чтобы учитывать предпочтения всех членов семьи: от тех, кто предпочитает легкие продукты, до тех, кто любит более сытные комбинации. На фото два интересных рецепта: один с пекинской капустой и помидорами, другой с морковью и огурцами. Основные ингредиенты в обоих вариантах остаются неизменными.

Составляющие для приготовления:

• Лаваш 2 шт.
• Куриная грудка 2 шт.
• Маринованные огурцы 3-4 шт.
• Запечённый картофель 3-4 дольки
• Помидоры 1-2 шт.
• Пекинская капуста 1/4 кочана
• Сыр чеддер 100 г
• Острая морковь 100 г
• Соусы: сырный, томатный и майонез 100 г

Этапы приготовления:

1. Мелко нарезанную курицу обжарить на растительном масле с добавлением специй до полной готовности.

2. Картофель, маринованные огурцы и свежие помидоры нарезать тонкими кольцами.

3. Пекинскую капусту тщательно промыть, из кочана вырезать четверть и нарезать ее соломкой.

4. Лаваш следует разложить и заполнить начинкой по вкусу, добавив выбранные соусы. Затем аккуратно завернуть лаваш в рулет.

5. Прогреть на гриле до тех пор, пока сыр не начнет таять. Перед подачей шаурму можно разрезать на части, чтобы было удобнее есть. Это придаст блюду стильный вид и позволит контролировать размер порций.

Работа завершена! Шаурма получается достаточно крупной и сытной.

Приятного вам аппетита! Делитесь в комментариях своими любимыми комбинациями соусов и начинок. Что-то в вашем рецепте может вдохновить других попробовать что-то новое!