Сегодня представляется уникальная возможность порадовать себя и близких вкусным пирогом, не прибегая к помощи яиц. Идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное и быстрое. Этот рецепт идеально подходит для уютного чаепития и стал настоящим хитом среди домашних десертов.
Простота приготовления
Процесс создания этого пирога поразительно легок. Никаких сложных технологий — всё, что требуется, это смешать ингредиенты и отправить их в духовку. Даже если не удастся воспользоваться миксером, не стоит волноваться — результаты все равно будут впечатляющими!
Список ингредиентов
- 250 мл теплого кефира
- 200 г манной крупы
- 100 мл растительного масла
- 180 г сахара
- щепотка соли
- щепотка ванилина
- 140 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
Пошаговое руководство
1. В глубокой миске смешать манную крупу и теплый кефир, дать постоять около 20 минут, чтобы крупа набухла.
2. Добавить сахар, щепотку соли, ванилин и растительное масло, хорошо перемешать.
3. Постепенно добавляя просеянную муку и разрыхлитель, продолжить мешать до получения однородной массы.
4. Форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и разровнять.
5. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Проверить готовность с помощью шпажки: она должна выходить из теста чистой.
Готовый пирог остудить, украсить по желанию сахарной пудрой или растопленным шоколадом и подавать к столу. Это простое и вкусное лакомство сможет украсить любой праздник и станет любимым угощением для всей семьи, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
