Новый год — это время волшебства, счастья и, конечно же, праздников. Одним из ключевых аспектов этого торжества становится подготовка стола, ведь именно еда создаёт ту самую атмосферу. Чтобы избежать нервозности и спешки в последние дни, лучше начинать закупки заранее — минимум за неделю-полторы до значимой даты.
Обязательные продукты для праздничного стола
На новогоднем застолье, как правило, присутствуют традиционные блюда русской кухни. Селедка под шубой, оливье, заливное и утка с яблоками — обязательно должны быть на вашем столе. Основные ингредиенты для этих лакомств включают картошку, морковь, свеклу, яйца, майонез, консервированный горошек, уксус и рыбу. Все эти продукты можно закупить заранее, поскольку их срок хранения превышает пять дней. Также стоит помнить, чтоPrices на продукты растут по мере приближения праздников, и качество товаров может ухудшаться. Если планируется заранее отваривать овощи, их лучше хранить неочищенными в герметичном контейнере не дольше трех суток.
Шампанское — обязательный атрибут
На каждом новогоднем столе обязательно должно присутствовать шампанское. Памятка «Ранее — значит дешевле» здесь как никогда кстати: покупая игристое заранее, можно избежать неожиданного роста цен в праздничные дни.
Кроме главных закусок, не забудьте о небольших, но важных деталях, которые добавят нотки изысканности вашему столу. Яркие тарелки, свечи и праздничные аксессуары помогут создать незабываемую атмосферу. Лучше всего их приобретать заранее, чтобы у вас было достаточно времени для выбора.
Идеи для новогодней сервировки
В год Красной Огненной Лошади сервировка стола может выглядеть великолепно с белоснежной скатертью, красными салфетками и позолоченными столовыми приборами. Для декора подойдут плетёные корзины, деревянные доски и фигурки лошадей. Также можно использовать имбирные пряники, шишки, желуди и красные яблоки. Если планируется добавить цветы, подойдёт яркая гербера или амарант.
Заблаговременно закупив необходимые продукты и элементы интерьера, у вас будет больше времени, чтобы насладиться процессом подготовки к празднику и создать атмосферу уюта и веселья, пишет Дзен-канал "МК в Волгограде".
