Нежный рикоттник с грушами – идеальный десерт

Этот восхитительный рикоттник с грушами станет изюминкой любого стола. Приготовление простое, а вкус выше всяких похвал. Давайте разберем список необходимых ингредиентов и пошаговый рецепт.

Ингредиенты для рикоттника

• 1 яйцо
• 80 г сахара
• 60 г сливочного масла
• 250 г рикотты
• 70 г муки (можно заменить на рисовую)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 груши

Приготовление

1. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены.

2. Добавьте рикотту и растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая массу до однородности.

3. Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать тесто до гладкой консистенции.

4. В форму выложите половину теста, сверху разместите нарезанные груши, затем вылейте оставшуюся часть теста и снова добавьте грушу.

5. Отправьте блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте от 30 до 40 минут.

Обратите внимание: если форма у вас большая, просто удвойте все ингредиенты для лучшего результата.

Советы по подаче

Готовый десерт можно подавать с чашечкой кофе или чая. Его нежная текстура и сладкий вкус идеально подойдут для уютного вечера с друзьями или семейного чаепития. Приятного аппетита!