Необычные драники с курицей могут стать настоящим кулинарным хитом для всей семьи! Это блюдо прекрасно подходит как для завтрака, так и для быстрого ужина. Независимо от того, как его назвать — лепешками или оладьями — результат будет всегда отменным, если следовать указанному рецепту.
Ингредиенты для приготовления
- картофель
- куриное мясо
- свежая зелень
- репчатый лук
- твердый сыр
- растительное масло
- соль
- яйцо
- мука
Этапы приготовления
1. Начать стоит с очистки картофеля. Его необходимо натереть на терке, а сыр натереть отдельно. Лук нарезаем маленькими кубиками, а затем сливаем лишнюю жидкость с картофеля.
2. Теперь смешиваем картофель с луком и добавляем яйцо. Постепенно вводим муку, чтобы получить однородную массу. Затем нарезаем куриное филе мелкими кусочками.
3. Разогреваем масло на сковороде и обжарим куриное мясо до золотистой корочки, не забывая периодически перемешивать. После этого выкладываем картофельную массу на сковороду, формируя лепешки, и обжариваем их до румяности с обеих сторон.
4. На одну часть готовой лепешки кладем приготовленное филе, добавляем зелень и посыпаем тертым сыром. Накрываем начинку другой частью и жарим до полного размягчения сыра.
Готовое блюдо можно подавать к столу, дополнительно украсив свежими овощами — это сделает вашу трапезу еще более аппетитной!
Такой рецепт обязательно стоит попробовать, ведь он не только сытный, но и невероятно вкусный! Если понравился, дайте знать в комментариях — это поможет определить, насколько полезен контент.
