Сырно-чесночный багет

В теплый день, когда воздух наполняет аромат свежей выпечки, трудно устоять перед горячим багетом, только что вытащенным из духовки. Хрустящая корочка не может не вызывать восхищения, а нежный мякиш с тянущейся сырно-чесночной начинкой делает его настоящим деликатесом.

Ингредиенты для начинки

• 200 г сыра (рекомендуется использовать два вида твёрдый и моцареллу, чтобы начинка красиво тянулась)
• 23 зубчика чеснока
• 2 ст. л. майонеза
• Приправы зелень по желанию

Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельчённый чеснок, заправить майонезом и по желанию вмешать зелень. Начинка готова, и уже сейчас она источает удивительный аромат!

Ингредиенты для теста

• 500 мл тёплого молока
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла (растопить)
• 50 г растительного масла
• 750800 г муки
• 11 г быстродействующих дрожжей (1 пакетик)
• соль 0,5 ч.л.
• сахар 1 ч.л.

Что касается приготовления, нужно следовать простым шагам:

Теперь дом наполняется неотразимым ароматом, которому невозможно сопротивляться! Такой багет прекрасно подходит как к супу, так и к салату или просто к чаю он исчезает с тарелки в мгновение ока!

Для более подробного рецепта можно посмотреть видео на телеграм-канале: Таня Готовим Дома, пишет Дзен-канал "Простая Еда с Таней Чалковой".