Гастроэнтеролог из сети клиник «Семейная» Инна Мазько поделилась рекомендациями о допустимом количестве блинов, которые россияне могут есть в течение дня. В интервью с изданием «Лента.ру» она рассказала о своих рекомендациях, особенно актуальных в сезон Масленицы.
Рекомендации по количеству блинов
Мазько советует ограничиваться двумя-тремя блинами ежедневно. Если же учитывать дневной лимит сахара, то позволительно съесть 5-7 блинов без начинки, но важно помнить, что эти цифры могут изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Для блинов с начинкой безопасное количество должно быть еще меньше.
Причины ограничений
Основная причина этих ограничений — высокая калорийность блюда. Один блин диаметром от 10 до 20 сантиметров содержит около ста килокалорий. Таким образом, десять блинов могут составлять почти половину средней суточной нормы калорий.
Мазько объяснила, что в основе блинов лежат быстрые углеводы, такие как мука и сахар, что способствует первичному повышению уровня глюкозы в крови. Однако это повышение быстро сменяется резким спадом, что приводит к быстрому исчезновению ощущения сытости.
Внимание к рациону
В этом контексте диетолог Ольга Ямилова ранее также предупреждала о рисках, связанных с перееданием блинов во время Масленицы. Она отметила, что резкое изменение рациона, насыщенного углеводами и жирами, может создать чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему.
