Этот оригинальный десерт сочетает в себе нежность яблок и насыщенный вкус молочного риса. Вы можете легко удивить своих близких и гостей простым, но впечатляющим блюдом.
Необходимые ингредиенты
- Круглый рис — 140 г
- Молоко — 400 мл
- Сахар — 3 столовые ложки
- Ванильный стручок — по вкусу
- Яблоко — 2 штуки
- Лимон — ? штуки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Сметана — 1 столовая ложка
- Вишневое варенье — по вкусу
- Соль — щепотка
Приготовление шаг за шагом
Начните с того, чтобы довести молоко до кипения, аккуратно добавляя промытый рис. Не забудьте соль и сахар. Продолжая мешать, ждите, пока рис не приготовится, а затем снимите с огня и добавьте семена ванили (отлично подойдет и ванильная эссенция).Пока рис готовится, подготовьте яблоки: разрежьте их пополам и аккуратно удалите сердцевину. Полейте лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение. Разогрейте духовку до 160 градусов.Выложите молочный рис в заранее смазанную сливочным маслом форму. Сверху прямо на рис распределите сметану. Половинки яблок углубите в рис круглой стороной вниз, добавив в каждую по кусочку сливочного масла. Посыпьте лимонной цедрой и отправьте в духовку на один час, пока яблоки не станут мягкими и румяными.Подавайте горячими, добавляя в каждое яблоко немного вишневого варенья. Этот десерт обязательно станет любимым у всех! Попробуйте и наслаждайтесь!
