С каждым августом на российский стол приходят любимые многими помидоры — спелые, сочные и приковывающие внимание своим ярким цветом. Эти овощи можно наслаждаться в чистом виде, слегка приправив солью и перцем, однако настоящие гурманы знают: время для экспериментов! Салаты с томатами могут быть очень разнообразными, особенно если добавить оригинальные соусы и дополнительные ингредиенты.
Салат с томатами и ветчиной
Представляем рецепт, который вернет вас в советские времена. Салат с помидорами и ветчиной был неизменным атрибутом праздников, и, вероятно, многие вспомнят, как их готовили на дни рождения и другие знаменательные события. Его вкус неизменно радует, и по сей день?
Ингредиенты (на 4 порции)
- 4 спелых томата;
- 200 грамм ветчины (по желанию);
- 1 небольшой красный лук;
- 1 небольшой пучок свежей петрушки;
- 2-3 столовые ложки оливкового масла;
- половина лимона;
- 2 столовые ложки несладкого соевого соуса;
- 1-2 зубчика свежего чеснока;
- щепотка молотого перца;
Приготовление
Для любителей кинзы возможно добавление этого травянистого ингредиента вместо или вместе с петрушкой. Приятного аппетита и успехов в кулинарных экспериментах!
