Котлеты под сырной шубкой: Вкусное открытие для гурманов

Этот оригинальный рецепт котлет предлагает интересный подход к традиционному блюду, которое s?duits своей нежностью и сочностью. Котлеты, приготовленные по данному рецепту, получаются мягкими и полнотельными, за счет особых ингредиентов. Можно использовать любой мясной фарш на свой вкус, а выбор твердого сыра добавит пикантности. Рекомендуется использовать небольшую луковицу, а также влить в фарш яйцо и добавить хлеб, что делает котлеты еще более аппетитными. Если вы планируете угощение для нескольких человек, не стесняйтесь удвоить количество ингредиентов, пишет источник.

Ингредиенты:

• Мясной фарш 300 г
• Белый хлеб 50 г
• Куриное яйцо 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Чёрный молотый перец щепотка
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Для шубки:
• Майонез 7-8 ч.л.
• Маринованные огурцы 2-3 шт.
• Твердый сыр 100 г

Приготовление:

Котлеты начинают готовиться с приготовления начинки. Мясо, лук и хлеб следует тщательно перемолоть на мясорубке, без предварительного замачивания хлеба. В отдельной миске вбивать яйцо и добавлять щепотку перца и соль. Затем всю массу хорошо перемешать, чтобы получить однородный фарш.

Далее, в разогретом масле обжарить котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. После этого выложить их на противень и обильно смазать майонезом. Маринованные огурцы натереть на мелкой терке, отжать лишний сок и равномерно распределить по котлетам. Далее, натереть сыр и также распределить его на котлетах.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов и запекать котлеты в течение 10 минут. После этого блюдо готово и может удивить своим вкусом!

Приятного аппетита!