Нежная чечевица с беконом: идеальное блюдо для мультиварки

Приготовление чечевицы с беконом в мультиварке это не только просто, но и невероятно вкусно. Это сочетание отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, радуя гурманов своей оригинальностью и насыщенным вкусом.

Потребуемые ингредиенты

• 300 г красной чечевицы
• 550 мл горячей воды
• 80 г лука
• 150 г копчёного бекона
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. подсолнечного масла

Этапы приготовления

Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. На дно чаши мультиварки следует налить подсолнечное масло и включить режим Жарка. В разогретом масле обжаривается мелко нарезанный лук вместе с кусочками бекона в течение двух минут. Затем добавляется промита чечевица, соль и горячая вода. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы они равномерно распределились по чаше.

После этого переключите мультиварку на режим Рис/Крупы и дайте блюду готовиться в течение 35 минут. За это время чечевица впитает все ароматы бекона и станет ароматной и сытной.

Полезные советы

• Для усиления вкуса можно добавить специи по желанию: кумин или перец прекрасно подойдут.
• Если бекон не по душе, его можно заменить на куриное филе или вегетарианский аналог.