Современные десерты без добавленного сахара и угрызений совести - это новая реальность, представленная на международной выставке «Биопром-2025». Масложировой дивизион ГК «ЭФКО» продемонстрировал свою инновационную продукцию на базе сладкого белка браззеина, который меняет представление о сладостях.
Премиальные десерты
На стенде ГК «ЭФКО» присутствующие активно задавали вопрос: «А ты уже пробовал конфеты и мороженое со сладким белком?» Эти новаторские десерты завоевывают популярность благодаря своим уникальным вкусам. В ассортимент входят кремовые конфеты с акцентами карамельного ореха, вишни с ромом и даже гречишного чая, а также ванильное мороженое — всё это без добавленного сахара. Главная особенность этих сладостей заключается в браззеине, который не только обеспечивает сладость, но и служит полезным ингредиентом для здоровья и фигуры.
Форум нового поколения
Международный форум «Биопром», прошедший в Геленджике под эгидой Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, стал пространством для обмена опытом среди участников: отраслевых министерств, научно-исследовательских институтов и ведущих компаний. Это ключевая площадка для обсуждения потенциала российской биоиндустрии, от фармацевтики до новых пищевых решений, и важный шаг к укреплению технологического суверенитета страны.
Тренды в биотехнологиях
Стенд ГК «ЭФКО» привлёк тех, кто внимательно следит за новинками в биотехнологиях и здоровом питании. Посетители не только смогли попробовать инновационные продукты, но и пообщаться с технологами компании, которые рассказали, как биотехнологии меняют пищевую индустрию и постоянно развиваются. На выставке стало очевидно, что сладкий белок — это гораздо больше, чем лишь замена сахара. Это — будущее сладостей, которые приносят удовольствие без ущерба для здоровья.
