Домашний зефир — это не просто десерт, а настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Его нельзя сравнить с магазинными аналогами, так как он не содержит искусственных добавок и консервантов. Приготовить такой воздушный деликатес совсем несложно, и один раз попробовав, многие наверняка захотят повторить.
Сегодня представляем вам рецепт уникального вишнёво-лавандового зефира. Сладкая вишня и ароматная лаванда идеально дополняют друг друга, образуя удивительный вкус.
Ингредиенты для приготовления
- Яблочное пюре — 140 г
- Вишневое пюре — 60 г
- Сахар — 300 г
- Лаванда — 1 ст.л.
- Вода — 100 мл
- Агар-агар — 5-6 г (сила геля — от 600)
- Белок яйца — 1 шт.
Как приготовить
Такой зефир можно приготовить из различных ягод, добавив яблочное пюре или пектин для достижения необходимой консистенции. Не упустите возможность порадовать себя и близких замечательным десертом!
Для более детального изучения процесса приготовления, смотрите видео на канале: Кликните здесь!
