Запеканка — это идеальный вариант для быстрого и аппетитного ужина. Она может быть как сладкой, так и соленой, одновременно сохраняя в себе разнообразие ингредиентов. Сегодня предлагаем вам насладиться запеканкой «Лето в Мадриде» с курицей и овощами — вкусным и ярким блюдом, которое дарит ощущение тепла даже в прохладные дни.
Вес готового блюда: 820 г (разработка на 2 порции)
Время приготовления: 15-20 минут
Ингредиенты
- 300 г куриного филе (нарезать кусочками)
- 0,5 шт. репчатого лука
- 200 г замороженной цветной капусты
- 100 г замороженной стручковой фасоли (нарезанной)
- 100 г сыра (тип «король Артур»)
- 1 ч.л. паприки
- 1-2 вет. петрушки
- 1 ч.л. итальянских трав
- 1 зуб. чеснока
- 200 г стебля сельдерея
- 1 шт. прямоугольной алюминиевой формы для запекания
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Тщательно промойте стебли сельдерея и нарежьте их мелко. Лук следует нарезать полукольцами, а чеснок - мелко.
Шаг 2: На сковороде с одной столовой ложкой растительного масла обжарьте курицу на среднем огне в течение 2-3 минут. Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
Шаг 3: Смазывайте алюминиевую форму растительным маслом и выкладывайте на неё в следующем порядке: цветная капуста, фасоль, сельдерей, лук и курица. Приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте паприку и итальянские травы. Всё тщательно перемешайте и посыпьте натертым сыром сверху.
Шаг 4: Поместите форму в разогретую духовку и запекайте в течение 12-15 минут. Помните, что время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Мелко нарежьте петрушку и посыпьте готовую запеканку перед подачей.
Готово! Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к кулинарному приключению с нашей услугой доставки «Ужин Дома»!
