Вкусная запеканка: сочетание фруктов, овощей и творога

2 апреля 2026, 14:46

Эта легкая и аппетитная запеканка сочетает в себе сладость фруктов и свежесть овощей с кремовой текстурой творога. Идеальный вариант как для быстрого ужина, так и для угощения гостей.

Порции и время готовки

Количество порций: 4, время приготовления: всего 30 минут.

Энергетическая ценность

На одну порцию приходится:

  • Калорийность: 124,2 Ккал
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 6,7 г
  • Углеводы: 11,2 г

Необходимые ингредиенты

  • Яблоко 100 г
  • Изюм 20 г
  • Инжир 20 г
  • Творог 50 г
  • Сливочное масло 15 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Сахар 10 г
  • Манная крупа 5 г
  • Морковь 35 г
  • Шпинат 25 г
  • Сметана 30 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Морковь нарезать тонкой лапшой и тушить с 10 г масла и небольшим количеством воды до мягкости. К ней добавить нарезанный шпинат и готовить еще 5 минут. Затем добавить нарезанные яблоки и инжир, ввести половину яйца и тщательно перемешать.
  • Отдельно протереть творог через сито, комбинировать его с манной крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом.
  • Смазать форму оставшимся маслом и выкладывать слои: сначала творожную массу, затем фруктовую, повторяя процесс до заполнения формы. Сверху выровнять, сбрызнуть маслом и запекать до золотистой корочки. Подавайте с ложкой сметаны.
  • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Contact-ptz.ru