Лёгкий пирог из тыквы: здоровое угощение с минимальным набором ингредиентов

29 апреля 2026, 01:39

Свежеиспечённый тыквенный пирог стал настоящей находкой для любителей здорового питания. Этот уникальный десерт требует всего несколько простых ингредиентов, что делает его доступным для любого кулинара.

Что потребуется для пирога?

  • Тыква 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Рисовая мука 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Подсластитель 2 пакетика
  • Цедра половины лимона
  • Корица по вкусу

Приготовление: пошаговый процесс

Приготовление пирога не требует особых кулинарных навыков. Процесс включает в себя несколько простых этапов:

  • Первым делом, тыкву следует очистить от кожуры, нарезать и запечь в микроволновке всего за пять минут под крышкой, чтобы она не подсохла.
  • После того как тыква готова, в ней нужно смешать желтки от яиц с помощью блендера. В отдельной миске белки взбиваются до появления устойчивой пены с добавить капелькой соли.
  • В тыквенное пюре добавляют разрыхлитель, подсластитель, корицу и лимонную цедру. Аккуратно смешивают с взбитыми белками, а потом добавляют рисовую муку и снова перемешивают массу до однородности.
  • Полученная смесь выкладывается в предварительно смазанную форму диаметром 15 см, после чего отправляется в духовку, разогретую до 180C, примерно на 25 минут.
  • После выпекания пирог нужно охладить и подать к столу. Этот восхитительный десерт послужит отличным дополнением для семейного чаепития или уютного вечера с друзьями. Наслаждение вкусом и забота о здоровье теперь не противоречат друг другу!

    Больше новостей на Contact-ptz.ru