Вкусное рагу из тыквы с овощами: быстрый и полезный рецепт
10 мая 2026, 16:09
Рагу из тыквы это невероятно универсальное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное угощение или как гарнир к мясным блюдам. Оно также прекрасно подойдет вегетарианцам, если заменить куриный бульон на воду. Приготовление займет всего 30 минут, а результат не оставит равнодушным никого.
Необходимые ингредиенты
- Тыква 250 г
- Капуста 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Шампиньоны 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Свежая зелень пара веточек
- Соль и черный перец по вкусу
- Сахар щепотка
- Растительное масло 2-3 ст. ложки
- Куриный бульон (или вода) 1 стакан
Пошаговая инструкция по приготовлению
Это простое, но очень вкусное блюдо станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!