Куриные шашлычки на пару: легкий способ удивить семью

18 января 2026, 11:33

Куриные шашлычки на пару представляют собой не только диетический, но и невероятно вкусный вариант популярного блюда. Сочетая в себе простоту приготовления и аппетитный аромат, эти шашлычки отлично подойдут как для буднего обеда, так и для праздника. Готовка на пару позволяет сохранить все полезные вещества, а сочное куриное мясо радует нежным вкусом.

Что потребуется для рецепта?

Куриное филе: 500 г
Сладкий перец: 1 шт.
Кабачок: 1 маленький
Репчатый лук: 1 шт.
Соль: по вкусу
Паприка: 1 ч. л.
Черный перец: по вкусу
Соевый соус: 2 ст. л.
Оливковое масло: 1 ст. л. (по желанию)

Как готовить шашлычки?

Начать стоит с нарезки куриного филе на небольшие кубики размером около 3 см и помещением их в глубокую миску.

Добавить соевый соус, паприку, перец и соль. По желанию влить немного оливкового масла. Оставьте мясо мариноваться на 15-20 минут.

Пока курица маринуется, нарежьте сладкий перец и кабачок на кубики, сопоставимые по размеру с куриным мясом, а лук - крупными кольцами.

Замочите деревянные шпажки в воде на 10-15 минут, чтобы они не трескались при готовке. На шпажки чередуйте кусочки курицы и овощей, создавая яркие комбинации.

Разогрейте пароварку и уложите шашлычки в один слой на решетку. Готовьте их в режиме пара 20-25 минут до полной готовности курицы.

По завершении приготовьте шашлычки к подаче, украсив зеленым йогуртовым соусом или гарниром из свежих овощей.

Несомненно, куриные шашлычки на пару - это отличное решение для здорового меню, способное удивить всю семью. Простой рецепт и минимальные усилия делают его идеальным для повседневных и праздничных столов. Попробуйте этот легкий и аппетитный вариант, который уже завтра может стать вашей кулинарной классикой.

Источник: Еда от ШефМаркет

Топ

Царицыно встречает осень: уютная пиццерия PIZZAMENTO с энергией итальянской кухни

Пиццерия PIZZAMENTO, расположенная в живописном парке Царицыно, привлекает внимание жителей и гостей столицы своим обаянием и отличной кухней. С рейтингом 4,5 на Яндекс.Картах и более 2900 положительными отзывами, это место...

13:06

Накрываем праздничный стол с газировкой

Уникальная идея от OLIPOP Американский бренд газированных напитков OLIPOP удивил всех своим креативным подходом к праздникам. В этом году к Рождеству была представлена подарочная бумага, пропитанная ароматом знаменитой газировки....

14:00

Куриные шашлычки на пару: легкий способ удивить семью

11:33

Гуляш, который завоюет ваши вкусовые рецепторы

Настоящий кулинарный шедевр — гуляш, который заставит вас влюбиться в простоту и насыщенность его вкуса. Это не просто очередной рецепт, а настоящая находка для любого повода: семейного обеда, дружеской встречи или уютного ужина. Мясо буквально тает...

09:45

В Оренбуржье задержали партию пельменей: более 8 тонн не прошли контроль

Россельхознадзор Оренбуржья отразил попытку несанкционированного ввоза внушительной партии замороженных пельменей весом 8,6 тонн из Киргизии. Это событие произошло на российско-казахстанской границе, где контроль за соблюдением...

07:43

Чесночный багет с зелеными нотками: сделайте его лучше, чем в пекарне

Багет, приготовленный по этому рецепту, удивит своей ароматностью и вкусом. Он станет отличным дополнением к любому блюду — будь то суп, мясо или просто чашка чая. Попробуйте порадовать себя и своих близких домашней выпечкой, которая точно...

06:00

Имбирь этой зимой: почему стоит включить его в рацион каждый день?

Зима — это не только холод и снег, но и время, когда наш организм особенно уязвим перед простудами и другими заболеваниями. В этом контексте на первый план выходит одна из самых полезных пряностей — имбирь. Его целебные свойства могут поддержать...

04:36

Котлеты, которые покорят ваше сердце

Запеченные котлеты — это не просто блюдо, а кулинарный шедевр, который порадует как вас, так и ваших близких. С ароматом свежезапеченного лука и сладкого перца, данный рецепт сочетает в себе говядину и куриное филе, создавая неповторимый вкус, который...

03:09

Как приготовить идеальную яичницу-болтунью за считанные минуты

Простой и вкусный завтрак Яичница-болтунья – это замечательный способ начать день, который подойдёт как для завтрака, так и для лёгкого перекуса. Это блюдо отличается своей простотой, но требует некоторой техники для достижения идеальной...

01:33

Как сохранить прочность костей: секреты, о которых вы не подозревали

Проблемы с костями — это не редкость, особенно если возраст за 50. Несмотря на попытки включить в рацион кальций и витамин D, многие сталкиваются с хрупкостью костей и ломкими ногтями. Причина может заключаться не в недостатке полезных...

00:10

Патиссоны по-корейски: осенние волшебные закрутки для зимнего стола

С наступлением осени многие хозяйки начинают задумываться о зимних заготовках, и патиссоны по-корейски становятся отличным вариантом. Этот яркий, свежий и остро-пряный салат не только порадует гамму вкусов, но и сохранит максимум...

Вчера, 23:16

Слоеные чудеса: Как приготовить идеальные слойки с грибами и сыром

Слойки с грибами и сыром — это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка, которая порадует каждую хозяйку. Их приготовление не требует особых навыков и много времени, а результат всегда вызывает восхищение. Ингредиенты для кулинарного шедевра ...

Вчера, 22:07

Усилители вкуса: как они меняют пищевые предпочтения и эмоциональную жизнь

Магия усилителей вкусаВ современном мире, особенно в индустрии быстрого питания, усилители вкуса играют ключевую роль в формировании наших гастрономических предпочтений. С момента открытия глутамата натрия в...

Вчера, 21:10

Итальянская Панцанелла: вкусное решение для утилизации хлеба

Панцанелла — это не просто салат, а настоящее кулинарное произведение искусства, пришедшее к нам из солнечной Италии. Этот популярный рецепт может похвастаться множеством вариаций, но неизменным остается один ключевой ингредиент — черствый хлеб....

Вчера, 19:45

Суп с фрикадельками: Погружаемся в кулинарное искусство

В мире кулинарных экспериментов суп с фрикадельками занимает особое место. Это не просто сытное блюдо, а настоящая находка для занятых людей, предпочитающих готовить быстро и вкусно. С помощью мультиварки приготовить такой суп довольно просто, и...

Вчера, 17:42

Подготовка ягодных кустов и роз к зиме: ключевые аспекты

С наступлением холодов многие садоводы задумываются, как защитить свои любимые растения от зимней стужи. Ягодные кусты и розы, радующие глаз летом, требуют особого подхода в плане укрытия. Обычной мульчи в данном случае может...

Вчера, 16:40

Манник на кефире: 7 лучших рецептов для истинных гурманов

Манник — это изысканный пирог, заслуживший уважение многочисленных кулинаров и любителей выпечки. Когда он готовится на основе кефира, он acquires невероятную нежность и аромат, превращая каждый кусочек в настоящее лакомство. В эту выпечку можно...

Вчера, 15:34