Авангарду — два года: поле чудес, северная ирония в бокалах и авторская кухня

Авангарду — два года: поле чудес, северная ирония в бокалах и авторская кухня

Коктейльное бюро «Авангард» отмечает второй день рождения: праздничный вечер «Поле чудес в Авангарде» пройдёт 20 декабря в 20:00. За два года проект превратился в площадку для вкусовых экспериментов, где конструктивизм и модернизм переплетаются в интерьере и в авторских коктейлях.

Что ждёт гостей

В программу вечера включены игры, элементы импровизации и лёгкая доля безумия — формат рассчитан на живое взаимодействие публики и артистичную подачу. Ожидается непринуждённая, но энергичная атмосфера с неожиданными гастрономическими ходами.

Меню и коктейли

Шеф-повара и бармены подготовили подборку авторских закусок и коктейлей, отражающих концепцию бюро:

  • ассорти из солений;
  • мусс из сала;
  • сморреброд;
  • пельмени с копчёной форелью;
  • котлета из говядины;
  • грибная похлёбка;
  • на десерт — миндальные оладьи с вареньем и мороженым.

Барная карта — это ироничный северный акцент в бокалах. Среди предложений:

  • Транссибирский Май Тай;
  • Северный Мул;
  • Клуб «Поле чудес»;
  • Абрикосовый автомобиль и другие авторские позиции.

Когда и где

Дата и время: 20 декабря, 20:00.

Адрес: ул. Жуковского, 33.

Телефон для справок: +7 (921) 791-21-21.

Организаторы приглашают любителей смелых сочетаний и театральной подачи присоединиться к празднованию и оценить новое дыхание гастрономического авангарда.

Источник: Гастро журнал VEXSO

Лента новостей