Неправильное питание может стать причиной набора избыточного веса и даже ожирения. Важность качественного рациона нельзя недооценивать, ведь результатом несбалансированного питания становятся проблемы с работой практически всех органов.
Каждый год 16 октября мир отмечает Всемирный день здорового питания, инициированный FAO и ООН, который напоминает о значимости правильного подхода к рациону. На сегодняшний день многие сталкиваются с ситуацией, когда их рацион насыщен крахмалистыми продуктами и сахарами, в то время как овощей, фруктов, молока и мяса недостаточно. В России наблюдается нехватка белков, витаминов и пищевых волокон, при этом люди потребляют слишком много жиров и сахара. Как сообщается Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, такая несбалансированность способствует увеличению веса и ожирению.
12 принципов правильного питания
- Частота — старайтесь есть 3-5 раз в день небольшими порциями, придерживаясь примерно одинакового времени.
- Разнообразие — ваш рацион должен быть богат разнообразными продуктами; старайтесь ограничивать жирные, жареные, острые и кислые блюда.
- Постепенность — внедряйте полезные продукты медленно, постепенно снижая количество соли и сахара.
- Энергетический баланс — следите за тем, чтобы потребляемая пища покрывала ваши энергетические затраты.
- Завтрак — не пропускайте утренний прием пищи; отдаем предпочтение овсянке, гречке, яйцам и фруктам.
- Питание по графику — регулярные перекусы помогают поддерживать уровень энергии в течение дня.
Здоровые привычки в рационе
- Разбавление рациона — супы облегчают пищеварение.
- Снижение потребления алкоголя — выбирайте соки, чай или минеральную воду как альтернативу.
- Сладкое в умеренных количествах — отдавайте предпочтение фруктам, ягодам и меду вместо десертов на основе сахара.
- Генетика — учитывайте, какие продукты традиционно подходят вашей семье и региону.
- Фрукты и овощи — они должны составлять важную часть вашего рациона благодаря высокому содержанию витаминов и волокон.
- Дозировка жиров — не исключайте их совсем, просто следите за количеством и качеством.
Избавиться от лишнего веса — задача не из легких. Важно знать, какие продукты могут мешать процессу похудения и чем их лучше заменить. Для подробной информации обратитесь к дополнительным материалам.
