Вспомните, каково это — провести время на свежем воздухе, наслаждаясь природой в компании близких. И да, за окном поет птица, а где-то рядом бабушка заботится о своих коровках и радует нас деревенским молоком. А в её саду растет куст черной смородины, усыпанный сочными ягодами, будто их кто-то аккуратно рассыпал. Это именно тот момент, когда кулинарная фантазия может развернуться в полную силу! Наверное, именно здесь и родился тот самый потрясающий рецепт молочного коктейля с черной смородиной и добавлением нежного яичного желтка, обогащенного ароматом ванили. Хотя имя его создателя останется тайной, этот напиток завоевал популярность в hearts многих ценителей.
Ингредиенты
Приготовление
Для начала ягоды черной смородины подготавливают: тщательно промывают и слегка мнут, чтобы они отдали сок. Затем в получившуюся массу добавляют половину пакетиков ванильного сахара и стакан молока. Взбивают миксером до получения однородной смеси. Далее добавляют яичные желтки и остатки ванильного сахара, вливают оставшееся молоко и снова перемешивают до гладкости.
Готовый напиток разливают по бокалам. Чтобы украсить подачу, можно добавить несколько ягод черной и даже красной смородины, а для завершения образа не забудьте вставить трубочки! В кафе этот коктейль часто подают с хрустящим песочным печеньем, которое так легко сделать и дома. Не упустите возможность создать идеальную атмосферу: удивительный коктейль с домашним печеньем гарантирует всем отличное настроение!
