Ячневая каша с курицей – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая идеально подходит для приготовления в остывающем тандыре. Это типично русское угощение порадует вас своей насыщенностью и непередаваемым вкусом.
Ингредиенты для приготовления
Перед тем как перенестись в мир ароматов и вкусов, необходимо подготовить все составляющие:
- Ячневая крупа – 300 г
- Куриное филе – 400 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сливочное масло – 100 г
- Сливки – 200 мл
- Вода – 800 мл
- Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Приступаем к созданию этого восхитительного блюда:
Если вы предпочитаете готовить в духовке, установите температуру 250°C на 30 минут, а затем уменьшите до 130°C, продолжая готовить еще 2 часа.
Для тех, кто хочет увидеть процесс в действии, предлагается посмотреть видеорецепт по этой ссылке.
#каша #тандыр #русскаякухня
