Москва, 29 января. /ТАСС/. В результатах недавнего исследования Роскачества выявлены серьезные нарушения в растительных котлетах от таких брендов, как Power, Vego, Green Wise, CreativePea и "Немясо". Во многих образцах обнаружены превышения по количеству микроорганизмов, включая бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень.
Серьезные нарушения в продукции
Одно из проверенных образцов показало уровень микроорганизмов, увеличенный в 24 раза, что подтверждает наличие нарушений санитарных норм в процессе производства или хранения. Специалисты отмечают, что большая часть этих котлет не классифицируется как полуфабрикаты, поэтому не подлежит жестким требованиям безопасности. В ответ на это Роскачество разработало новый стандарт, который в будущем может стать основой для ГОСТа на подобные продукты.
Несоответствие содержания и маркировки
Котлеты от брендов Vego и Awake Power не соответствуют заявленным на упаковке показателям содержания белков, жиров и углеводов. Также отсутствует информация о пищевой ценности котлет торговой марки "Не чикен". В некоторых образцах были найдены консерванты, не указанные в составе, а у продукции "Немясо" масса нетто оказалась ниже заявленной. Причем в растительных товарах от "Немясо" и Awake Power была обнаружена ДНК курицы, что может указывать на перекрестную контаминацию из-за совместного производства мясных и растительных продуктов.
Реакция производителей и надзорных органов
Роскачество направило информацию о выявленных нарушениях в Роспотребнадзор и ритейлеры. В ответ надзорные органы уже начали выдавать предостережения производителям, а Росаккредитация приостановила действие деклараций соответствия для двух брендов. Также было установлено, что фактическое местоположение производства котлет под маркой Awake Power не соответствует адресам, указанным на упаковке, что стало основанием для обращения в правоохранительные органы.
Многие компании уже начали проводить внеплановые проверки и усилили контроль над сырьем, а некоторые интернет-магазины сняли с продажи проблемные товары. По итогам исследования, все образцы показали отсутствие токсичных элементов, тяжелых металлов, пестицидов, антибиотиков и ГМО, что свидетельствует о безопасности используемого сырья.
