Торговая сеть «Пятёрочка» делится впечатляющими результатами продаж своего бренда «Пятёрочка Кафе» за 2025 год. В этом году доля готовой еды достигла 5%, что стало возможным благодаря росту на 45% по сравнению с предыдущим годом. За год россияне купили почти 2,6 миллиардов единиц, а продукты от «Пятёрочка Кафе» оказались в каждом седьмом чеке сети.
По итогам 2025 года в магазинах «Пятёрочка» покупатели приобрели более 387 миллионов упаковок готовой еды, почти 200 миллионов чашек горячих напитков и около 2 миллиардов разнообразной выпечки. Особенно впечатляют показатели роста: по сравнению с 2024 годом, напитки стали продаваться на 86% чаще, готовая еда – на 59%, а выпечка – на 26%.
Традиции потребления и пиковые дни
Пятницы стали фаворитами среди дней продаж для всей продукции «Пятёрочка Кафе» — в этот день было продано 298 миллионов штук выпечки и 68 миллионов готовой еды. На протяжении недели ежедневно расходились по 550 тысяч напитков. Осенью наблюдается наибольшее количество покупок булочек и кофе, а в октябре и декабре спрос на готовые блюда возрос.
Региональные предпочтения
Покупательские привычки россиян в 2025 году также зависели от региона проживания. Жители южных регионов стали лидировать в покупках кофе (69 миллионов чашек) и выпечки (544 миллиона штук), тогда как Центральная часть России оказалась на первом месте по продажам готовой еды – 153 миллиона упаковок за год. Лидеры по продажам среди готовых блюд: борщ (7 миллионов штук) и картофельное пюре с куриным шницелем (5 миллионов штук).
На завтрак россияне чаще выбирали сырники (8 миллионов упаковок), а на перекус — сэндвич с курицей и беконом (9 миллионов штук). По поводу выпечки, слоеный язычок с сахаром (124 миллиона штук) и сосиска в тесте (120 миллионов штук) стали особенно популярными.
Сегодня готовая еда доступна в каждом магазине «Пятёрочка», а 85% торговых точек оборудованы собственными пекарнями. «Пятёрочка» насчитывает более 25 тысяч магазинов в 75 регионах России.
