Пирог с нектаринами и миндалем — это настоящее кулинарное искусство, которое завоевывает сердца благодаря своему свежему и насыщенному вкусу. Нектарины добавляют пирогу сочности и сладости, а миндаль привносит изысканный хруст и глубокий аромат. Это десерт, который идеально дополнит любой чайный стол и станет звездой вашего летнего банкета.
Время приготовления и сложность
Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность: Средняя
Ингредиенты
Для теста:
- 200 г пшеничной муки
- 100 г холодного сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- Щепотка соли
Для начинки:
- 3-4 спелых нектарина
- 100 г молотого миндаля
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г размягченного сливочного масла
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. муки
Пошаговый рецепт
Подача и советы
- По желанию, посыпать готовый пирог сахаром и украсить лепестками миндаля.
- Нарезать на кусочки и подавать с чашкой чая или кофе.
- Для особого угощения, добавьте шарик ванильного мороженого или взбитые сливки.
- Экспериментируйте с другими фруктами, такими как персики или сливы, чтобы разнообразить вкусы.
Этот пирог — не только вкусный, но и украшение любого стола, что делает его отличным выбором для встречи с друзьями или семейного чаепития. Приятного аппетита!
