Нежный десерт «Даниссимо»: великолепный выбор для сладкоежек

Нежный десерт «Даниссимо»: великолепный выбор для сладкоежек

Этот изысканный десерт станет настоящей находкой для всех, кто обожает легкий и воздушный творожный вкус. Приготовить его не составит труда, а результат порадует даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты для приготовления

  • 200 мл ряженки
  • 150 г творога
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 10 г желатина
  • 50 мл воды
  • 1 ч. л. сахарной пудры
  • 1 ч. л. ванильного сахара

Этапы приготовления десерта

  • Первым делом желатин залить холодной водой и дать ему разбухнуть. После этого его необходимо прогреть до полного растворения.
  • Затем ряженку тщательно смешать с творогом, добавить какао, ванильный сахар и сахарную пудру. Спустя это, влить желатин и всё перемешать.
  • При помощи блендера взбить полученную массу на высокой скорости до достижения легкой и воздушной текстуры.
  • Разлить полученное лакомство по формочкам. По желанию можно добавить шоколадные крошки, мелко нарезанные орехи или ягоды, а также банан или кокосовую стружку.
  • Поставить формочки в холодильник на 1,5–2 часа или в морозильную камеру на 20–30 минут для застывания.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

    Лента новостей