Новый крафтовый напиток ожидает своих ценителей — пивоварня Stamm представила свежую новинку на основе New England DIPA под названием Emerald Head. Хотя прошло некоторое время с последнего обзора на их пиво, постоянные напоминания о новых релизах не позволили редакции забыть о талантливых мастерах.
Последний раз Emerald Head был замечен в заведении с 50 кранов, где его хвалили знатоки крафта. Несмотря на недавнее снижение рейтинга, его оценка остается на уровне, превышающем заветную «четверку» для крафтового пива. За возможность попробовать это пиво было заплачено 400 рублей, что не стало преградой для предвкушения дегустации.
Традиции и насыщенный вкус
Emerald Head представляет собой New England DIPA, изготовленный на основе классических американских сортов хмеля: Citra, Simcoe и Cascade. Такой выбор способен порадовать любителей чистоты вкуса без экзотических добавок.
- Simcoe: Этот хмель отличается многообразием ароматов — от тропических фруктов, таких как манго и ананас, до лесных ягод и легких хвойных нот.
- Свежее пиво: Дегустация состоялась всего через три недели после розлива, что обещает непревзойденную свежесть.
Этикетка Emerald Head радует глаз своими яркими цветами и сложным дизайном, что создает предвкушение восхитительного вкуса. Что же касается самой дегустации, то открылось оно с яркого микса ароматов цитрусовых, манго и ананаса. Во вкусе доминирует сладковатый манго, а послевкусие удивляет ананасовым оттенком с длительной горчинкой.
Важные детали
Информация о пиве: Emerald Head, New England DIPA, ABV 8%, EN 18%, стоимость 400 рублей за 0,45 л.
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. Хмель: Citra, Simcoe, Cascade. Производитель: Крафтбир (Москва). Дата розлива: 13 октября 2025 года.
Жизнь ждем свежеприготовленного двойного мутняка, и Emerald Head заслуженно заходит на ура — пусть не дотягивает до верхних позиций из-за умеренной сочности, но тем не менее, приносит радость. Оценка — 4,25 из 5, что соответствует матчам Ролана Гусева, сообщает источник.
