Сегодня на столе – аппетитный пирог с замороженной смородиной, идеально подходящий для семейного чаепития или встречи с друзьями.
Необходимые ингредиенты
- 200 г просеянной муки
- 9 столовых ложек молока
- 8 столовых ложек растительного масла
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 150 г замороженной смородины
- 10 г разрыхлителя теста
Общее время приготовления составляет примерно 1 час, включая время на выпечку.
Этапы приготовления
1. Начать следует с взбивания яиц с сахаром до формирования легкой пенной массы.
2. Затем в эту смесь добавить молоко и растительное масло, снова тщательно взбивая.
3. В отдельной миске соединить просеянную муку с разрыхлителем и постепенно добавить к влажной смеси, добиваясь консистенции, напоминающей густую сметану.
4. Половину теста выложить в подготовленную форму, разровнять и сверху равномерно распределить сахаром присыпанную смородину. Затем накрыть оставшимся тестом и снова разровнять.
5. Поместите форму в духовку, предварительно разогретую до 190°C, и выпекайте в течение 50 минут. После этого ароматный пирог будет готов к подаче.
Этот пирог напомнит о летних днях и станет великолепным завершением любого приема пищи. После выпечки дайте ему немного остыть, и можно смело звать всех к столу.
Приятного аппетита и хорошего чаепития!
