Пельмени на шпажке: новинка для незабываемой вечеринки

20 февраля 2026, 02:39

Представляем вам оригинальный способ подачи пельменей на шпажках! Этот неожиданный вариант превращает знакомое блюдо в незаменимую закуску для любых праздников. мини-шашлычки из пельменей не только удобно есть, но и они задают атмосферу веселья на любом торжестве. Дополненные ярким соусом сливочным, острым или чесночным, они наверняка понравятся всем вашим гостям!

Сложность: легко

Время приготовления: 2030 минут

Калорийность: примерно 220 ккал на порцию (без соуса)

Какие ингредиенты понадобятся?

  • Пельмени 2025 штук (замороженные или домашние)
  • Растительное масло 12 ст. л.
  • Деревянные шпажки

Ингредиенты для соуса (чесночно-сметанный вариант):

  • Сметана 3 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чеснок 12 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию

Как приготовить пошагово?

  • Отварите пельмени. Поместите их в кипящую подсоленную воду и варите 57 минут, не переваривая. После варки откиньте на дуршлаг и дайте немного обсохнуть.
  • Нанизывайте пельмени. На каждой шпажке разместите 34 пельменя. Для нарядности можно добавить кусочки болгарского перца или помидоров черри.
  • Обжарьте до золотистой корочки. В сковороде с небольшим количеством масла обжарьте шпажки до румяной корочки с обеих сторон, либо запекайте в духовке при 200 C около 10 минут.
  • Приготовьте соус. Смешайте сметану, майонез, натертый чеснок и зелень, добавьте соль и перец. Поставьте в холодильник вкус станет ярче.
  • Подавайте. Выкладывайте шпажки на тарелку или используйте стаканы, а соус подавайте в маленьких пиалах. Удобно и без лишних столовых приборов!

    • Полезные советы для гурманов:

    • Для создания хрустящей корки обваляйте пельмени в панировке перед жаркой.
    • Чтобы добавить остроты, добавьте к соусу щепотку паприки или немного горчицы.
    • Для детского варианта используйте мини-пельмешки с йогуртовым соусом.
    • Вегетарианцы оценят пельмени с картофелем или грибами.

    Пельмени на шпажке это не просто еда, а стильный подход к любимым угощениям. Они одинаково вкусны и горячими, и теплыми, и подходят для приготовления заранее. Простой способ удивить гостей и украсить вечер всего лишь взглянув на привычные блюда с новой стороны. Экспериментируйте с соусами и ингредиентами, и сделайте каждую вечеринку более уютной и вкусной!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Contact-ptz.ru