Салат «Оливье» вновь подтвердил свой статус главного блюда на новогоднем столе, согласно последнему опросу сервиса SuperJob, проведенному в конце декабря 2025 года. Интересное исследование обнаружило двойственную природу этого популярного угощения: для многих россиян он стал не только любимым, но и местами надоевшим.
Двойная природа Оливье
Опрос охватил 1600 участников из 401 населенного пункта страны, и именно «Оливье» занял первое место с 26% позитивных упоминаний. Однако стоит заметить, что тоже самое блюдо выросло в антирейтинге, собирая 18% голосов как самое надоевшее на праздничном столе.
Вторую строчку в обеих категориях заняла «сельдь под шубой», которую отметили 15% респондентов как любимое и 9% как неугодное. Замыкают тройку фаворитов бутерброды с красной икрой (6%), а среди надоевших блюд — холодец с 3% голосов.
Гендерные предпочтения
Исследование также выявило интересные гендерные различия в предпочтениях. Женщины чаще мужчин выражали свою любовь к «Оливье», мандаринам и красной икре, в то время как мужчины значительно предпочитали мясные блюда, такие как шашлык, пельмени и мясо по-французски. Удивительно, но каждый третий участник опроса сообщил, что ни одно из традиционных новогодних угощений не надоело, что демонстрирует проблему ностальгии и связи с традициями.
Таким образом, популярность новогодних блюд в России остается живой и многогранной, и «Оливье» продолжает вызывать как любовь, так и усталость у россиян, сообщает МК в Саратове.
