Новый подход к приготовлению рыбы может сделать ваше блюдо не только вкусным, но и необычайно ароматным. Фаршированная рыба, запеченная с овощами и пропитанная изысканным соусом, станет настоящим украшением любого стола. Сегодня в центре внимания — простой, но впечатляющий рецепт, который можно адаптировать под любые предпочтения.
Ингредиенты для приготовления
- Фаршированная рыба (предварительно подготовленная)
- Овощи на выбор: картофель, кабачки, перец, лук, помидоры
- Приправы: соль, перец, лавровый лист
- Майонез (половина стакана) и вода (до 0,5 л)
Пошаговая инструкция
1. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом. Выложите фаршированную рыбу и нарезанные овощи. Комбинируйте те овощи, которые есть у вас под рукой или которые вы любите больше всего.
2. Приправьте овощи и рыбу солью и перцем. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте в течение одного часа. Этого времени достаточно, чтобы ингредиенты хорошо пропеклись и впитали ароматы.
3. В небольшой банке смешайте майонез с теплой водой, чтобы получить нужную консистенцию. За 10 минут до окончания приготовления залейте смесью рыбу и овощи. Добавьте три лавровых листа для дополнительного аромата и дождитесь, чтобы соус закипел.
Когда рыба хорошо зажарилась, достаньте блюдо из духовки. Порционные кусочки рыбы будут прекрасно впитывать соус, что сделает их особенно нежными и вкусными.
Идеальное завершение
В качестве десерта идеально подойдут растягаи с курагой, рецепт которых также доступен на канале. Этот гармоничный финал украсит ваш ужин и подарит приятные впечатления.
