Тёплый салат с куриной печенью: хит осеннего стола

24 февраля 2026, 03:31

Тёплый салат с куриной печенью это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Этот салат идеально подходит в качестве закуски или основного блюда, особенно в холодное время года.

Необходимые ингредиенты

  • Куриная или гусиная печень 300 г
  • Лukовка 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Варёные яйца 2 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Зелень или зелёный лук по вкусу
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Майонез 34 ст. ложки

Приготовление

Процесс приготовления довольно прост:

  • На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  • Добавьте тертую морковь и продолжайте готовить, помешивая, ещё 34 минуты.
  • Положите печень и шампиньоны, тушите до полной готовности печени.
  • Выложите в сковороду нарезанные варёные яйца и смешайте.
  • Добавьте майонез, нарезанную зелень, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо объединились.

    • Ваш салат готов! Подавайте его тёплым или холодным, в зависимости от ваших предпочтений. Это блюдо станет настоящей находкой на любом праздничном столе, пишет Дзен-канал "Тип Топ Тв".

    Источник: Тип Топ Тв
    Больше новостей на Contact-ptz.ru