Салат "Нежность": Вкусный и Простой Рецепт для Любого Случая

Представляем вам салат, который завоевал сердца и желудки многих гурманов салат "Нежность". Этот блюдо славится своей простотой и неповторимым вкусом. Сочетание ингредиентов делает его универсальным: он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы, пишет канал.

Простые и доступные ингредиенты

Для приготовления салата можно использовать курицу как вареную, так и копченую оба варианта придают особый вкус. А картофель, приправленный специями, добавит аромат и пикантность. Практически все ингредиенты можно найти у себя на кухне, а лёгкость приготовления вдохновит вас делать этот салат снова и снова.

Приготовление салата

Начнем с лука: одну луковицу следует мелко нарезать и замариновать. Для этого в миску с луком добавляют:

• 0,5 ч.л соли
• 1,5 ч.л сахара
• 1 ст.л уксуса (9%)
• Кипяток чтобы покрыть лук

После смешивания ингредиентов мариновать лук следует 15 минут.

Далее готовим домашний майонез. Для этого в чашу блендера помещаем яйцо, 1 ч.л горчицы, 0,5 ч.л соли, 1,5 ч.л сахара и 1 ст.л лимонного сока. Затем, удерживая ножку блендера на яйце, вливаем 200 мл растительного масла, включая устройство на 20 секунд, постепенно поднимая его, чтобы достичь нужной консистенции.

Теперь перейдем к куриному филе. Его можно отварить с добавлением специй или воспользоваться копченым вариантом, если уверены в его качестве. Обычно курицу рвут на кусочки руками.

Теперь собираем салат в следующий порядок:

• Первый слой тертый отварной картофель (2 картофелины).
• Затем добавляем майонез, приготовленный ранее.
• Далее идёт курица, снова майонез.
• Следующий слой маринованный лук.
• Тертые вареные яйца (2 шт). На них снова выкладываем майонез.
• Последний слой тертые плавленые сырки, которые удобно натирать после легкой заморозки.

Для украшения подойдёт зелёный лук.

Салат получается воздушным, а маринованный лук придаёт ему особую изюминку. Рекомендуем попытаться приготовить этот кулинарный шедевр и порадовать своих близких!