Сколотив бюджет на Масленицу: сколько стоит домашнее угощение петербуржцам

В этом году петербуржцы готовятся к Масленице с предварительными расчетами, и, как оказалось, основное бремя расходов лежит на варенье.

Согласно данным, предоставленным Neva.Today, общая стоимость ингредиентов для приготовления блинов составляет чуть более 400 рублей. Подсчеты основаны на декабрьских данных Росстата и ценах одной из крупных федеральных сетей. Рецепт, который был взят за основу, это дрожжевые блины на опаре, классический выбор для масленичной недели.

Что входит в состав блинов?

В стандартный набор для приготовления блинов входят:

• 40 граммов дрожжей
• 1 килограмм пшеничной муки
• 1 литр молока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 куриных яйца
• 50 граммов сахара
• 15 граммов соли
• 400 граммов джема или варенья

Также для рецепта требуется два стакана тёплой воды, однако их стоимость в общую сумму не учитывалась.

Цена варенья и других ингредиентов

Самым дорогим ингредиентом в этом списке стало варенье его цена достигает почти 197 рублей. Молоко обойдется в приблизительно 98 рублей, а мука в 56 рублей. В итоге, суммируя стоимость всех компонентов, петербуржцы могут рассчитывать на общую стоимость в 406,6 рубля для приготовления домашних блинов на Масленицу.

Ранее 78.ru сообщала о том, что россияне выделили свои предпочтения в выборе начинок для блинов в этот праздничный период.