Салат с морским коктейлем: быстрый рецепт для любой ситуации
Среди множества рецептов, которые можно готовить в спешке, салат с морским коктейлем занимает одно из первых мест. Этот простой и питательный рецепт станет вашим спасением, когда времени не хватает, а настроение на готовку отсутствует, пишет Вкусная копилка: рецепты для начинающих .
Морской коктейль уже давно стал частью разного рода блюд, и не зря. Он не только вкусный, но и богат полезными веществами. Добавляя к нему овощи и специи, можно создать нечто удивительное салат, который прекрасно дополнит стол на любой праздник.
Нет необходимости подробно рассказывать о пользе каждого ингредиента, так как многие знают, что морепродукты дарят организму множество витаминов и микроэлементов. Эксперты советуют включать их в рацион 2-3 раза в неделю, чтобы поддерживать здоровье.
Что входит в состав морского коктейля? Обычно это мидии, креветки, моллюски, кальмары и осьминоги. Эти ингредиенты являются отличной основой для многих блюд, включая закуски и салаты, которые могут запросто заменить привычные крабовые палочки.
Ингредиенты для приготовления салата
Этот рецепт отлично подойдет тем, кто придерживается поста. При этом он остаётся универсальным вы можете добавлять любые овощи по своему вкусу. Главное, чтобы они были свежими.
- Морской коктейль
- Свежие помидоры
- Свежие огурцы
- Чеснок
- Соль
- Растительное масло
Приготовление
Сначала необходимо разморозить морепродукты. Можно не дожидаться полного размораживания легкое таяние способности к приготовлению не помешает. В это время стоит подготовить остальные ингредиенты: нарезать огурцы и помидоры. Кожура не мешает, но при желании можно её снять.
Когда сковорода начинает разогреваться с растительным маслом, можно нарезать чеснок. Следует добавить его в горячее масло, чтобы оно набрало аромат, а затем выложить размороженные морепродукты. Они быстро выделят сок, так что зудеть их не следует. Достаточно перемешать и слегка подсолить.
После того как морепродукты приготовятся, их стоит добавить к нарезанным овощам. Чеснока можно добавить по вкусу, истолчив его, чтобы он не чувствовался на зубах. Перемешайте всё тщательно заправка уже готова. Проба на вкус покажет, что лишние добавления не нужны салат получится нежным и освежающим.
Готовый салат можно подавать в салатнице или порционно, по желанию присыпав кунжутом. Это легкое и питательное блюдо будет идеальным для ужина или легкого перекуса в течение дня. Получается не только очень вкусно, но и невероятно быстро!