Как приготовить пряные огурцы на зиму: простой и вкусный рецепт

Приготовление пряных огурцов это не только способ хранения овощей, но и отличный способ добавить яркий вкус в ваши блюда. Эти огурцы прекрасно подойдут для бутербродов, сэндвичей и разнообразных овощных салатов. Интересно, что для этой заготовки можно использовать огурцы, которые не подошли для засолки, предпочтительно крупные.

Необходимые ингрединеты

• 2 кг свежих крупных огурцов
• 4 крупных луковицы
• 6 ст. ложек крупной соли
• 4 стакана яблочного уксуса
• 3 стакана сахара
• 4 ст. ложки горчичных семян
• 1 ч. ложка молотой куркумы
• 1 ч. ложка черного перца горошком

Из данного количества продуктов получится около 3 литров огурцов.

Этапы приготовления

Приятного аппетита!