Куриные котлеты в блендере: быстрый рецепт для заботливых хозяек

31 марта 2026, 17:58

Домашняя еда часто становится спасением в дни, когда не хватает времени. Для таких моментов идеальным выбором станут куриные котлеты, которые можно быстро приготовить с помощью блендера. Так вы сэкономите время на готовку и получите сытное блюдо без лишних усилий.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Белый хлеб (подойдет даже немного черствый) 1-2 ломтика
  • Средняя луковица 1 шт.
  • Сливки 33% 1-2 ст. ложки
  • Свежая петрушка несколько веточек
  • Соль, черный перец, паприка по вкусу
  • Чеснок (по желанию) 1 зубчик
  • Растительное масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

  • Лук очистить и обжарить до золотистого цвета на сковороде, затем дать ему остыть.
  • Замочить хлеб в воде или молоке на несколько минут, после чего хорошо отжать.
  • В чаше блендера объединить куриное филе, обжаренный лук, отжатый хлеб, сливки, петрушку и чеснок. Добавить соль и специи по вкусу.
  • Измельчить все ингредиенты до получения однородной массы достаточно минутной работы блендера. Получится легкий и пушистый фарш.
  • Сформировать котлеты размерами с ладонь, смочив руки водой для удобства.
  • На разогретую сковороду добавить немного растительного масла и обжаривать котлеты на среднем огне по 5 минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.
  • Подавайте готовые котлеты горячими. Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, гречкой или свежим хлебом. Особенно вкусно с соусом из сметаны с зеленью или домашним кетчупом.
  • Этот рецепт станет отличным подспорьем, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Все компоненты просты, а сам процесс приготовления займет не более получаса. Возможно, куриные котлеты станут вашим любимым блюдом на каждый день!

    Больше новостей на Contact-ptz.ru