Ищете простую и аппетитную закуску для своих близких или гостей? Сулугуни в беконе удивит своим вкусом и станет прекрасным дополнением к любому столу. Приготовление занимает совсем немного времени!
Секреты волшебства
Ингредиенты для незабываемого вкуса
- Сулугуни – 120 г;
- Бекон – 120 г;
- Свежие листья базилика – 3 г;
- Помидоры черри – 60 г;
- Соус «Сацебели» – 40 г.
Приготовление по правилам
Приготовление грузинского соуса «Сацебели»
Для истинного вкуса используйте сок спелого граната, свежие яблоки, ежевику или виноградные ягоды, грецкие орехи, кинзу, чеснок и лук. Вы можете варьировать компоненты по своему вкусу, чтобы достичь желаемого сочетания сладости и остроты.
Обратите внимание, что в традиционном рецепте не используются помидоры. Чтобы избежать нежелательного вкуса, не добавляйте томаты или пасту из них. Для измельчения ингредиентов подходят три метода:
- Блендер;
- Мелкое металлическое сито;
- Классическая мясорубка.
Легкие шаги к созданию соуса
Если не хотите готовить соус, он прекрасно хранится в течение пяти дней в холодильнике при условии хранения в закатанной стеклянной посуде. Если вы все же решите его сварить, следуйте простым рекомендациям, чтобы не испортить вкус.
Приятного аппетита!
