Вкуснейший пирог с маком и свежей смородиной: легко и быстро

7 апреля 2026, 05:02

Приглашаем вас попробовать волшебный пирог, который сочетает в себе насыщенный вкус мака и кислую свежесть красной смородины. Этот десерт не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 170 г
  • Сахар 250 г
  • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
  • Лимон 1 штука
  • Пахта 180 мл
  • Яйца 2 штуки
  • Пшеничная мука 180 г
  • Пекарский порошок 4 г
  • Соль щепотка
  • Мак 7 г
  • Красная смородина 100 г

Приготовление

  • Начать с того, чтобы растереть сахар со сливочным маслом. Когда масса станет легкой и кремообразной, добавить ванильный экстракт и натертую цедру лимона.
  • Вбить яйца по одному, тщательно перемешивая каждый раз до однородности.
  • Добавить муку, предварительно перемешанную с пекарским порошком и щепоткой соли, аккуратно вмешивая до получения однородного теста.
  • Влить пахту, еще раз перемешать до гладкости.
  • Аккуратно добавить в тесто мак и свежую красную смородину, стараясь не повредить ягоды.
  • Вылить полученную массу в подготовленную форму для выпечки и отправить в духовку, предварительно разогретую до 175 градусов, на 25-30 минут.
  • После выпекания остудить пирог и нарезать крупными ломтями.
  • Этот пирог подарит вам незабываемые моменты наслаждения и станет отличным десертом для вашей семьи и друзей.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Contact-ptz.ru