Салат с пекинской капустой и карбонадом
Этот салат завоевал любовь многих кулинаров благодаря своему простому рецепту и великолепному сочетанию вкусов. Нежные зеленые листья пекинской капусты дополняются копченым карбонадом и пряной морковью по-корейски, создавая идеальное блюдо как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
- Ингредиенты:
- Пекинская капуста (только зеленая часть) — ? кочана
- Карбонад горячего копчения — 200 г
- Морковь по-корейски — 200 г
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Яйца — 2 шт. (приготовить в виде блинчиков)
- Укроп и чеснок — по вкусу
- Заправка: майонез и сметана в равных пропорциях
Приготовление:
Салат-выручалочка: быстро и без варки
Когда время поджимает, а желание готовить отступает, этот салат станет настоящим спасением. Беспроигрышная комбинация консервированной фасоли, копченого куриного окорочка и моркови по-корейски позволит накормить семью всего за несколько минут.
- Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Копченый куриный окорочок — 1 шт. (или отварное филе)
- Морковь по-корейски — 150 г
- Яйца — 2 шт. (жарить в виде блинчиков)
- Заправка на основе грибного соуса или майонеза
- По желанию: маринованный огурец и ржаные сухарики
Приготовление:
Готовьте с удовольствием! Какие ваши любимые быстрые салаты? Делитесь в комментариях!
