Чаевые могут быть неуместны в заведениях быстрого питания и в тех местах, где обедают регулярно. Об этом в интервью «Москве 24» сообщила Екатерина Богачева, эксперт по светскому и деловому этикету.
Эксперт отметила, что если посещение заведения оставило положительное впечатление, то в благодарность за качественное обслуживание можно оставить небольшую сумму. Основная цель такой доплаты — признать труд работника, если обслуживание было на высоком уровне.
Сколько оставлять и когда
С точки зрения этикета, принято оставлять примерно 10% от суммы счёта, если сервис был действительно отличным или мероприятие длилось долго. В случае, если персонал проявил невнимание, медленно принимал заказ или вёл себя неподобающим образом, оставлять чаевые не имеет смысла, подчеркивает Богачева.
Правила передачи чаевых
Кроме того, она добавила, что чаевые следует передавать корректно: не стоит давать деньги в руки, а лучше положить их в папку со счётом или использовать электронные сервисы для перечисления средств.
В последнее время в некоторых московских кафе и ресторанах начали автоматически добавлять сервисный сбор к чеку при оплате. Чаще всего он колеблется в пределах 10-15% и информация об этом может быть написана мелким шрифтом в конце меню.
Также ранее юрист объяснял законность включения чаевых в общий счёт при расчёте в заведениях.
