На прилавках магазинов появилось новое предложение — пельмени под брендом «Останкинские» от сети «Магнит». На текущий момент их цена составляет 139,99 рублей за 500 граммов, что выглядит весьма привлекательно, особенно с учётом скидки в 33%.
Ретро-упаковка и состав
Пельмени упакованы в стильную бумажную упаковку, напомнившую о советских временах. Лозунгов и обещаний о натуральности в составе нет; просто пельмени, которые призваны радовать своим простым и практичным подходом. Изготовитель — АО "ОМПК" из Москвы, что добавляет укорененности в традиции производства с 1954 года.
Что касается состава, несмотря на ностальгическую упаковку, можно заметить присутствие соевого белка. Вопрос: использовался ли он тогда — остаётся открытым.
Приготовление и вкус
Процесс приготовления классический. Важно отметить, что для аромата в воду добавляются лавровый лист, черный перец горошком и сушеный укроп, и не забываем о небольшой соли. Пельмени оказались не слипшимися и не треснувшими, что вселяло надежду на хороший результат.
После закипания воды, достаточно отварить пельмени всего восемь минут после того, как они всплывут. По желанию, их можно подать в бульоне или с любимыми соусами. Так как в тесте был выраженный вкус, а начинка оказалась сбалансированной, пельмени приятно удивили своей нежностью и гармонией вкуса.
В целом, это неплохой выбор для тех, кто не хочет переплачивать за более дорогие бренды. Все оценили, и пачка ушла на троих, что говорит о качестве.
Дополнительные закуски
В комплект к пельменям была взята маринованная капуста от «Добросота» за 109 рублей. Несмотря на приемлемый состав, вкус оставил желать лучшего. Капуста оказалась слишком сладкой и не имела ожидаемого маринованного вкуса.
Зато лечо из болгарского перца, попробованное в завершение трапезы, оказалось довольно вкусным. Следующий обзор будет посвящён именно ему.
В общем, «Останкинские» пельмени можно смело рекомендовать тем, кто ищет доступные и при этом вкусные альтернативы на рынке.
