Недавний конкурс уральской кухни открыл мир гастрономических изысков, и одной из звезд этого события стала запеканка под названием груздянка. Это блюдо ни с чем не сравнимое — восхитительное, сытное и наполненное ароматами лесных грибов. Урал славится...

Италия славится своей кухней и неподражаемыми блюдами, и один из таких шедевров – это печень в венецианском стиле. Не упустите возможность испытать этот простой и в то же время изысканный рецепт, где ключевые ингредиенты – вино и лук. Список...

Этот сливочный овощной суп получается невероятно ярким, ароматным и нежным. Он станет настоящей изысканностью как для взрослых, так и для детей. Необходимые ингредиенты 2-3 картофелины 100-200 г белокочанной капусты 1 репчатая луковица 1...

Рыбные котлеты — это отличный вариант для быстрого и полезного ужина или обеда. Они готовятся просто и быстро, а главное, являются настоящим находкой для тех, кто придерживается здорового питания. Что потребуется для приготовления: Филе или фарш...

Гастрономические доски становятся настоящим хитом этого сезона, ведь такая подача не только оригинальна, но и позволяет минимизировать уборку после праздника. Придать волшебство встрече можно простыми, но элегантными закусками, которые точно впечатлят...

Каждой хозяйке знакома ситуация, когда готовка обеда и ужина становится настоящим испытанием. Как же успеть всё сделать вовремя? Ответ прост: заранее подготовить заготовки для супов и гарниров. Открыл баночку — и готов вкусный ужин, а за неимением...

Скоростное приготовление изысканных сырных лепешек на сковороде – это то, что нужно для любого случая! Эти румяные и хрустящие угощения готовятся быстро, а исчезают с тарелки просто на глазах. Ингредиенты для сырных лепешек 1 яйцо 200 мл кефира 320...

Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов привлёк внимание к потенциальным рискам, связанным с употреблением растворимого кофе. Сравнение с зерновым кофе По словам Панова, растворимый кофе...

Приготовление варёной кукурузы — это простое, но увлекательное занятие, которому может научиться каждый. Основной вопрос, который волнует многих, — сколько времени варить кукурузу? Для молодых початков время варки составит всего 7-10 минут с момента...

Ищете способ добавить ярких красок в ваше утро? Эти гренки, приготовленные в духовке, подарят вам незабываемый вкус. С хрустящей корочкой и мягкой начинкой, они станут вашим любимым блюдом на завтрак. Сыр, морковь и зелень создают ароматное комбо...

Не так давно комментарий Мэтта Дэймона о том, что отказ от глютена помог ему сбросить вес, вновь поджег дискуссии вокруг диетических свойств этого белка. Однако, как подчеркивает лондонский эксперт Гай Гуппи, научные исследования не подтверждают...

Многие из нас с интересом следили за приключениями Мари Кондо через телевизионные экраны или страницы книг, пробуя следовать её знаменитым рекомендациям по наведению порядка. Однако спустя короткое время полки вновь...

Недавно в кулинарной среде появился ещё один личный фаворит — суп из чечевицы и перловки. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно питательное. Оживляют его свежая кинза или петрушка, а также капелька сока лайма, что добавляет легкую...

Время приготовления: 50 минутСложность: средняяКалорийность: около 90 ккал на 100 г Уха по-фински — это не просто суп, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое успокаивает и согревает как в холодные зимние дни. Нежное филе форели...

Этот яркий и пикантный салат станет отличным дополнением к любому столу, особенно в зимнюю пору. Простой в приготовлении, но с насыщенным вкусом, он не оставит равнодушными ни гурманов, ни любителей домашней консервации. Подготовка...

Всего 143,6 калорий на порцию – этот простой десерт станет настоящим открытием для гурманов. Размеры порций всегда можно регулировать, в зависимости от ваших предпочтений и аппетита. Ингредиенты: Творог – 180 г Банан – 110 г Яйцо – 1...

Помидоры — это не просто овощ, это истинное сокровище кухни, которое занимает почетное место на столах всего мира. Яркие и насыщенные витаминами, они стали символом не только кулинарного искусства, но и здорового образа жизни. Рассмотрим подробнее...

В мире гастрономии происходит настоящий бум: современное общество стремится к более осознанному подходу в выборе еды. Эта тенденция затрагивает не только поваров и рестораторов, но и всех любителей вкусной еды. Тренды в кулинарии становятся отражением...

На кондитерской фабрике «Победа» в подмосковном селе Клеменово открываются секреты производства пористого шоколада. Здесь подробности о процессе откроет главный технолог Татьяна Муравьева. Путешествие к шоколадным чудесам Егорьевск, окутанный историей...

Сэндвич, наполненный бужениной, пикантным чипотле, нежным авокадо и расплавленным сыром, – это кулинарное наслаждение, которое обретает популярность среди любителей быстрой, но вкусной еды. Это блюдо отлично подходит как для обеденного перерыва, так и...