Вопрос определения себестоимости в сфере общественного питания волнует многих предпринимателей и профессионалов. Наиболее верный способ — это использование техкарт.
Что такое техкарта?
Техкарта — это документ, который...
Все новости
С приближением праздников все чаще возникает желание удивить своих гостей нечто оригинальным и при этом простым в приготовлении. Веганский салат с сейтаном становится отличным выбором для тех, кто ищет полезные и сытные альтернативы к традиционным...
С приходом тепла на прилавках появляется щавель, и это отличный повод освежить свои рецепты. Окрошка, приготовленная на щавелевом отваре, не только вкусна, но и полезна! Измените привычные ингредиенты и добавьте куриное или индюшиное мясо вместо...
Кофе — это не просто утренний ритуал для миллионов, но и своеобразная «батарейка», придающая энергии на весь день. Однако, на первый взгляд безобидная чашка кофе может иметь неприятные последствия для ваших ночных привычек. Чтобы разобраться в...
Капустные котлеты — это не только сытное, но и полезное блюдо, которое порадует вашу семью. Их можно подать на завтрак, обед или ужин. Вот как их легко и быстро приготовить!
Питательная информация
Каждая порция котлет...
Недавно вниманию поклонников искусства и ремесел была представлена уникальная старокрымская керамика. Местное искусство привлекает внимание посетителей, и этот факт подтверждается множеством отзывов тех, кто останавливался в маленьком магазинчике по...
Задаётесь вопросом, что приготовить на завтрак? Рекомендуется попробовать восхитительный морковный смузи с грейпфрутом. Этот напиток не только радует вкусом, но и наполняет организм витаминами, что особенно важно в холодное время года.
Сочетание...
Помол: ключевой элемент для вкусаОдин из основных факторов, определяющих вкус кофе, — это правильный помол. Автоматическая кофемашина с множеством настроек позволяет вам легко выбрать нужный уровень помола из 15 вариантов. Эта возможность обеспечивает...
Запеченный картофель, или как его называют во Франции — "Дюшес", представляет собой изысканное блюдо, покоряющее своим нежным вкусом и богатым ароматом. Внешняя золотистая корочка скрывает под собой сливочные, словно тающие во рту...
Составляющие для удивительного блюда
Яйца куриные: 4 шт.
Темный шоколад: 60 г
Пшеничная мука: 1 стакан
Молоко: 1 стакан
Шоколадный сироп: 2 ст. ложки
Натуральный йогурт: 0.5 стакана
Сахар: 2 ст. ложки
Разрыхлитель: 2 ч. ложки
Соль: 1...
С наступлением осени, когда уютный аромат пряностей наполняет воздух, тыквенные капкейки становятся настоящим гастрономическим хитом. Вкусы корицы и мускатного ореха делают их идеальным дополнением к кружке горячего чая, создавая атмосферу теплого...
Этот великолепный белый хлеб способен с легкостью претендовать на звание десерта благодаря своему невероятному вкусу и восхитительному виду. Идеален как для утренних бутербродов, так и для уютных встреч за чашечкой чая с чем-то сладким. Без молока и...
Заливные пироги — это идеальное решение для тех, кто ценит время и хочет порадовать себя и близких вкусным блюдом. Они готовятся быстро и легко, что делает их отличной альтернативой традиционным пирожкам на дрожжевом тесте. В этом рецепте используется...
Представляем вашему вниманию замечательный овощной салат с моцареллой – настоящая находка для летнего обеда или ужина. Это блюдо прекрасно сочетает свежесть сезонных овощей с нежным сыром, создавая легкий и яркий вкус, который порадует...
В недавнем исследовании Роскачества появились тревожные данные о качестве меда на отечественном рынке. Оказалось, что практически каждая вторая банка меда, представленная в магазинах, может быть фальсификатом. Специалисты проанализировали 20 известных...
Этот насыщенный и ароматный пирог из слоеного теста с начинкой из рыбы и риса станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. С легкостью приготовить это блюдо может каждый, а результат удивит не только вас, но и ваших близких! Ниже представлены...
Необходимые ингредиентыТофу – 100 гРуккола – 50 гАрмянский лаваш – 1 листСпеции по вкусуМасло ГХИ для жарки – 5 гПодготовка и приготовлениеНачать следует с нарезки тофу на небольшие кубики. Поджарить их на сковороде с добавлением масла и выбранных...
Пирожки с картошкой — это не просто блюдо, это настоящая ностальгическая радость. Их нежное тесто и знакомая начинка вызывают воспоминания о детстве, когда мамы готовили пирожки с любовью. Этот рецепт прост в освоении и...
Согласно давним традициям, Масленица на Куликовом поле — это не просто праздник, а настоящее народное гулянье, где в воздухе чувствуется аромат блинов и веселья!
С 22 февраля на Конном дворе в селе Монастырщино начнется масштабное празднование, полное...
Овсяные оладьи — это не просто вкусный завтрак; это способ сократить время на утреннюю готовку, сохраняя при этом заботу о здоровье. Быстрый и легкий рецепт, не требующий сахара, станет идеальным решением для тех, кто ценит...
