Приготовление курицы в кефире — это не только простой, но и очень удобный способ удивить своих близких вкусным и нежным блюдом. Минимум ингредиентов гарантирует, что результат вас впечатлит. Курица получается тающей во рту, а сама форма и духовка остаются чистыми, что делает процесс еще более приятным.
Ключевым ингредиентом является кефир, который прекрасно подходит в качестве маринада. Его кислая природа эффективно размягчает мясные волокна, добавляя курице невероятную мягкость и сочность. Лучше всего готовить курицу, используя рукав для запекания, чтобы она не пересохла и сохраняла все соки.
Необходимые ингредиенты
- 4 куриных бедра
- 1/2 крупного репчатого лука
- 200 мл кефира
- 1 ч. л. сладкой паприки
- Соль и молотый перец по вкусу
Этапы приготовления
Это блюдо не только визуально привлекает, но и радует вкусом благодаря сочной курице и аромату пряностей. К такой курице великолепно подойдет любой гарнир по вкусу, а благодаря кефиру она получается по-настоящему тающей во рту. Приятного аппетита!
